不銹鋼法蘭具有在含酸，堿和鹽的介質中的腐蝕的才干，即耐腐蝕性；還具有反抗大氣氧化的才干，即不銹性；但是，其抗腐蝕才干的大小隨鋼自身的化學組成，運用條件和環境介質的類型而改變。如304不銹鋼法蘭，在枯燥潔凈的環境中具有一定的抗銹蝕才干，但當移至海邊區域時，它會敏捷在含有很多鹽分的海霧中生銹；316質料功能杰出。所以說在任何環境下不是任何一種不銹鋼法蘭都能不生銹的。

      不銹鋼法蘭表面構成的一層極薄而穩固細密的穩定的富鉻氧化膜，然后取得抗銹蝕的才干。一旦因為某種原因，這層薄膜遭到了不斷地損壞?？諝饣蛞后w中氧原子就會不斷進入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，構成疏松的氧化鐵，金屬表面也就遭到不斷地銹蝕，不銹鋼法蘭保護膜也會被損壞。

日常日子幾種常見不銹鋼法蘭腐蝕的情況：

      不銹鋼法蘭表面積聚了塵土，其間包括其他金屬顆粒的附著物。在濕潤的空氣中，附著物和不銹鋼法蘭之間的冷凝水將二者連接成微電池，然后引發電化學反應，保護膜被損壞，這稱為電化學腐蝕；不銹鋼法蘭的表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧情況下，構成有機酸。

      不銹鋼法蘭表面會粘附含有酸、堿、鹽類物質（如裝修墻面的堿水、石灰水噴濺），然后引起部分腐蝕；在受污染的空氣中（例如含有很多硫化物，氧化碳和氧化氮的大氣），遇冷凝水時會構成硫酸，硝酸、醋酸，然后引起化學腐蝕。